Diemersdal Pinotage Reserve
19,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Der Diemersdal Pinotage Reserve
ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren
und Pflaume sowie wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche.
Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss.
Seine Eleganz und Klasse
lassen keine Wünsche offen!
Die Trauben für diesen
erstklassigen Pinotage fermentierten 4 Tage lang in offenen Tanks bei einer
kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C.
Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14
Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 l Fässern aus französischer
Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.
Er besticht durch einen vollen
Körper, ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte
mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene
Holznote,begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen.
Ein langer, würziger und
nachhaltiger Nachhall.
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | für Diabetiker geeignet, tanninreich |
| Lagerfähigkeit : | 12 Jahre |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunkel rot |
| Rebsorte: | Pinotage |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Durbanville |
| Qualitätsstufe: | Wine of origin western cape |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | 92 Punkte Tim Atkins SA Report 2019 - Weinführer John Platter: 5 Sterne - ABSA Pinotage Trophy 2018 - Top Ten - Veritas Awards 2019 Gold |
| Restsüße: | 2,1 g/l |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Beerenfrüchte mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznot |
| Passt zu: | Kaese, Pasta, Rind, Wild |
| Speisenvorschlag: | Kurzgebratene Steaks, herzhafte Eintöpfe und zur gereiften Käseauswahl. |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Diemersdal Wines
SÜDAFRIKA
