Diemersdal Pinotage Reserve

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1 Liter = 26,60 €*

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Produktnummer: 808

Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren
und Pflaume sowie wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche.
Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss.

Seine Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen!

Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten 4 Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C.
Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Er besticht durch einen vollen Körper, ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte
mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote,begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen.

Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall.

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Ernährungshinweis: für Diabetiker geeignet, tanninreich
Lagerfähigkeit : 12 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Weinart: Rotwein
Farbe: dunkel rot
Rebsorte: Pinotage
Herkunftsland: Südafrika
Region: Durbanville
Qualitätsstufe: Wine of origin western cape
Jahrgang: 2020
Prämierungen: 92 Punkte Tim Atkins SA Report 2019 - Weinführer John Platter: 5 Sterne - ABSA Pinotage Trophy 2018 - Top Ten - Veritas Awards 2019 Gold
Restsüße: 2,1 g/l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Beerenfrüchte mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznot
Passt zu: Kaese, Pasta, Rind, Wild
Speisenvorschlag: Kurzgebratene Steaks, herzhafte Eintöpfe und zur gereiften Käseauswahl.
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife von: 2020
Trinkreife bis: 2032
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Diemersdal Wines
SÜDAFRIKA
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