Diemersdal Sauvignon Rosé

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1 Liter = 13,27 €*

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Produktnummer: 809
Der Diemersdal Sauvignon Rosé ist eine rosarote Kreation aus überwiegend Sauvignon Blanc, kombiniert mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon. 
Delikat, fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc-Aromen wie Passionsfrucht und Limette, 
gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon her.
Harmonisch und trocken am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.

Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon fermentierten bei kühl geregelter Temperatur separat in Tanks aus Edelstahl und reiften danach 4 Monate auf der Hefe. 
Drei Wochen vor Abfüllung auf die Flasche wurde dem Sauvignon Blanc (93%) der kleine Anteil von Cabernet Sauvignon (7%) hinzugefügt,
was die herrlich korallfarben rosane Tönung in den Wein übertrug.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Lagerfähigkeit : 4 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Rosé
Farbe: dunkel rose
Cuvée: 93% Sauvignon Blanc, 7% Cabernet Sauvignon
Herkunftsland: Südafrika
Region: Durbanville
Qualitätsstufe: Wine of origin western cape
Jahrgang: 2021
Restsüße: 3,3 g/l
Säuregehalt: 6,6 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Stachelbeer- & Limettenaromen sowie Kirsch- und Erdbeernoten
Passt zu: Antipasti, Fisch, Gefluegel
Speisenvorschlag: Meeresfrüchten, würzigen Fisch vom Grill, zur asiatischen Küche
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife von: 2021
Trinkreife bis: 2025
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Diemersdal Wines
SÜDAFRIKA
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