Aioli Gewürzzubereitung

Das Geheimnis einer richtig guten Aioli? Natürliche Zutaten! Und die bekommst du jetzt – fix und fertig gehackt, getrocknet und abgeschmeckt – mit dieser genialen Gewürzzubereitung. Im Handumdrehen kreierst du so einen leckeren Dip-Klassiker, inspiriert von der spanischen Küche.

Und so geht's: 4 TL Aioli-Gewürz mit etwas heißem Wasser verrühren und 20 Minuten ziehen lassen. Der getrocknete Knoblauch wird so wieder saftig-knackig und entfaltet seine würzige Schärfe. Anschließend mit 3 EL Mayonnaise, Crème fraîche oder (pflanzlichen) Joghurt verrühren, fertig! Passt toll zu Fondue oder Raclette, geröstetem Baguette, gegrilltem Fisch, Artischocken und spanischen Tapas.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
Energie/Brennwert 1328,00 kj 313,00 kcal
Fett 1,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 61,80 g
davon Zucker 23,70 g
Eiweiß 13,20 g
Salz 9,80 g

Zutaten:
Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, spanisches Olivenöl nativ extra.

Vegan
Glutenfrei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Palmöl
Sojafrei
Vegetarisch
Laktosefrei

Spurenhinweis für Allergiker
Kann Spuren von Sellerie enthalten.