Alkoholfreier BLANC DE BLANCS Sekt

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1 Liter = 13,27 €*

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Produktnummer: 936

Dieser Blanc de Blancs alkoholfrei wird aus früh gelesenen Weißburgundertrauben hergestellt, die schonend gekeltert werden.
Nach ca. 6 Monaten Fassreife wird dem Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen.

Dadurch bleiben rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische erhalten.

Feine Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat. Lebendig, erfrischend mit feinem Säurespiel und zarter Perlage am Gaumen.
Wunderbar als Aperitif zu Empfängen, zum kalten Buffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.

Nährwerte pro 100ml:
Energiegehalt 116,1 KJ / 27,3 kcal

Fett <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 5,9 g
davon Zucker 5,9 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,01 g
Sulfite

Weinart: Schaumwein
Farbe: golden
Rebsorte: Weißer Burgunder
Herkunftsland: Deutschland
Region: Markgräflerland
Qualitätsstufe: Blanc de Blancs alkoholfrei
Jahrgang: 2020
Restsüße: 5,9 g/l
Geschmack: extra trocken
Nase: Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat.
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Speisenvorschlag: zum kalten Buffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
Trinktemperatur: 8 °C
Trinkreife von: 2020
Trinkreife bis: 2023
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
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