Avoglia Primitivo
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Produktnummer:
1440
Rubinrot mit violetten Reflexen, intensiv und
ausgewogen,
ist es der ideale Wein für diejenigen, die die Essenz der
autochthonen Traube kennenlernen möchten,
die Apulien auf der Welt am
meisten repräsentiert.
Die Trauben werden entrappt und etwa 6–8 Tage lang
mazeriert.
Die Gärung erfolgt in thermokontrollierten Edelstahltanks bei
einer Temperatur von 22-24 °C.
Empfohlen für italienische
Gerichte mit Tomatensaucen, Aufschnitt und Käse mit mittlerer Reifezeit.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 3-5 Jahre |
| Ort: | Salento |
| Verschluss: | Presskorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Rote Rubinfarbe mit violetten Reflexen |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Rebsortensynonym: | Zinfandel |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Pulgia |
| Qualitätsstufe: | Apulien IGP |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Kirsche, Brombeere und Schokolade |
| Passt zu: | Antipasti, , Kaese, , Pasta, , Pizza |
| Speisenvorschlag: | für italienische Gerichte mit Tomatensaucen, Aufschnitt und Käse mit mittlerer Reifezeit. |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
San Giorgio Ionico
ITALIEN
San Giorgio Ionico
ITALIEN
