BIO Chardonnay Secco, trocken

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Produktnummer: 63

Elegante Perlage in einem fruchtigen und ausgewogenen Körper.
Für diesen Chardonnay Secco wurden die Trauben speziell selektiert und schonend geerntet.
Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Secco Dichte, Fülle und ein schönes Zusammenspiel von Frucht, Süße und einer milden Säure.
Feines Fruchtspiel in der Nase mit einer sehr weichen und schmeichelnden Perlage am Gaumen.
Gezielte Vorselektion, kurze Maischestandzeit, schonende und gekühlte Vergärung im Edelstahltank.
Feinhefelagerung mit Batonnage.

 

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Ernährungshinweis: vegan
Lagerfähigkeit : 4 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Öko Kontroll-Nr.: DE-ÖKO-022
Weinart: Schaumwein
Farbe: goldgelb
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz/Südliche Weinstraße
Lage: Pfaffenberg
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Jahrgang: 2021
Restsüße: 12,5 g/l
Säuregehalt: 6,0 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Birne, reife Banane und einem Hauch von Orangenschale
Passt zu: Fisch, Vegetarisch
Speisenvorschlag: Canapes, Fisch, Salat oder einfach zum Genießen
Trinktemperatur: 6 °C
Trinkreife von: 2021
Trinkreife bis: 2025
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Bioland Weingut Neuspergerhof
Inh. Jochen Gradolph
Neuspergerhof 1
76865 Rohrbach
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