Barolo DOCG - Poiana

Barolo DOCG „Poiana“ – Cascina Radice, Piemont
Ein aristokratischer Klassiker aus dem Herzen des Langhe-Gebiets

Was macht einen Barolo so besonders?
Barolo ist mehr als nur ein Wein – er gilt als der König der Weine und Wein der Könige. Seine Herkunft ist streng geschützt: Nur 11 ausgewählte Gemeinden rund um das piemontesische Barolo-Dorf dürfen diesen Namen tragen. Hier reift die anspruchsvolle Rebsorte Nebbiolo auf kalkhaltigen Böden und in kühlem Mikroklima – Bedingungen, die eine der komplexesten und langlebigsten Rotweine Italiens hervorbringen.

Die Reifezeit ist gesetzlich geregelt: mindestens 38 Monate, davon 18 im Holz. Der „Poiana“ von Cascina Radice übertrifft diese Vorgaben:
Er lagert drei Jahre im Eichenfass, reift anschließend ein weiteres Jahr auf der Flasche – und bringt so Eleganz, Tiefe und Reife in idealem Einklang zusammen.

Das Weingut: Cascina Radice
Mit Wurzeln bis ins Jahr 1890 gehört die Azienda Agricola Cascina Radice zu den authentischen Familienbetrieben des Piemonts. Seit den 1990er-Jahren führen Roberto Mazzei und sein Sohn Andreas das Weingut mit viel Feingefühl für Herkunft, Charakter und Qualität.
Heute stehen rund 21 Hektar Rebfläche unter naturnaher Bewirtschaftung – modernste Technik trifft auf tief verwurzeltes Traditionsverständnis.