Bio Chardonnay Réserve "Sperberbaum"
14,95 €*
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Réserve steht für eine der höchsten Ausbaustufen.
Die Trauben wurden per Hand selektiert und vor der Pressung 36 Stunden
mazeriert.
Die Vergärung
erfolgte mit der natürlichen Hefeflora im Holzfass.
Ein Spitzengewächs aus den
besten Parzellen der Lage Sperberbaum.
Goldgelbe Trauben reifen hier in der
Sonne. Eine gezielte Beerenselektion und ein dezenter Holzeinsatz ergeben ein
vollmundiges und intensives Geschmackserlebnis.
Südfrüchte, reife Banane in
der Nase. Dezente Röstaromen im Hintergrund. Samtige Tannine in einem
extraktreichen Körper.
Der Winzer über das Weingut:
Herzlich Willkommen- mitten in der Natur
Ich freue mich über Ihr
Interesse an unserem Familien-Bioland Weingut.
Mit meinem Team und der
gesamten Familie setzen wir uns für einen nachhaltigen und umweltschonenden
Weinbau ein.
Durch die Kombination von Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum
Wein erzeugen wir Wein von Spitzen-Qualität.
Wir wünschen Ihnen ganz viele
genussvolle Momente mit unseren Bio-Weinen.
Jochen Gradolph- Inhaber Bioland Weingut Neuspergerhof
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Lagerfähigkeit : | 10 Jahre |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-022 |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | golden |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz/Südliche Weinstraße |
| Lage: | Rohrbacher Sperberbaum |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Restsüße: | 3,9 g/l |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Birne, Melone und Mirabell |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Fleisch, Antipasti, Geflügel, Teigwaren, Käse |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Trinkreife von: | 2021 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Bioland Weingut Neuspergerhof
Inh. Jochen Gradolph
Neuspergerhof 1
76865 Rohrbach
