Bio GENUSSZEIT "Mandelpfad"
11,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Ein Spitzen Weißwein-Cuvée aus Weißburgunder &
Chardonnay Trauben.
Aromen von reifen, gelben Früchten in der Nase mit Anklängen von Mango und
Melone.
Der Wein fließt breit in den Mund und verweilt dort
mit seiner Vollmundigkeit und Komplexität sehr lange.
Die Säurestruktur ist in den cremigen Körper gebunden
und wirkt harmonisch im Abgang.
Die Fruchtaromen wirken bei einem kräftigen Ausatmen
lange nach.
Ausbau: selektive Vorlese und Auswahl der besten
Trauben
Bei kühler
Temperatur gelesen und in kleinen Traubenboxen mehr als 24 Std. mazeriert.
Gekühlt im
Edelstahlfass vergoren.
Anschließend Hefelagerung bis zur Abfüllung im April
mit schonendem Aufrühren des Hefedepots.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | säurearm, vegan |
| Lagerfähigkeit : | 5 Jahre |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-022 |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | goldgelb |
| Cuvée: | Weißburgunder, Grauburgunder & Chardonnay Trauben |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz/Südliche Weinstraße |
| Lage: | Rohrbacher Mandelpfad |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Prämierungen: | Goldmedaille Landesweinprämierung |
| Restsüße: | 8,1 g/l |
| Säuregehalt: | 6,8 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Anklänge von Mango und Melone |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Spargel, hellem Fleisch, Pasta, Kartoffelgerichten, Ziegenkäse. |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Trinkreife von: | 2021 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Bioland Weingut Neuspergerhof
Inh. Jochen Gradolph
Neuspergerhof 1
76865 Rohrbach
