Bio Merlot Rosé "Lößlehm", trocken

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Produktnummer: 64

Ein duftiger Rosé mit einer filigranen Mischung aus blumiger Würze und einer intensiver Frucht.
Im Mund präsentiert sich der Wein frisch und mit viel roten Fruchtaromen, die von der dezenten Restsüße elegant in Szene gesetzt werden.
Zum Erhalt der Fruchtaromen wurde der Wein schonend gelesen und gekühlt vergoren.
Ausbau: Selektive Vorlese und Auswahl der besten Trauben. Die Maischestandzeit betrug 24 Stunden.
Danach wurde er gekühlt im Edelstahlfass vergoren und dort durfte er dann 9 Monate reifen
Prämierungen: Goldmedaille Landesweinprämierung

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Weinart: Rosé
Farbe: rosarot
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz, VEGAN
Lage: Rohrbacher Mandelpfad
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Jahrgang: 2020
Prämierungen: Goldmedaille Landesweinprämierung
Restsüße: 6,9 g/l
Säuregehalt: 6,2 g/l
Geschmack: trocken
Nase: blumiger Würze und einer intensiver Frucht.
Passt zu: Gefluegel, Pasta, Vegetarisch
Speisenvorschlag: zu Pasta, Salat, Reisgericht, Huhn und auch zu Spargel.
Trinktemperatur: 8 °C
Trinkreife von: 2020
Trinkreife bis: 2024
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Bioland Weingut Neuspergerhof
Inh. Jochen Gradolph
Neuspergerhof 1
76865 Rohrbach
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