Bio Pinot Crémant Brut Winzersekt
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Selektive Handlese und eine lange
Lagerung verleihen diesem Winzersekt einen besonderen Geschmack.
Crémant steht für die
höchste Ausbaustufe von Winzersekten.
Die Trauben müssen von bester Qualität
sein und als Ganztraubenpressung verarbeitet werden.
Hergestellt im
Rahmen der traditionellen Flaschengärung. Handgerüttelt.
Ein Cuvée aus
Weiß-, Grau- und Spätburgunder (Blanc de Noir).
Eine Gärdauer im
Edelstahlfass von 12 Wochen bei gekühlter Temperatur.
12 Monate
Hefelager in der Sektflasche.
Handgerüttelt nach der Methode der
traditionellen Flaschengärung.
Auszeichnung als Bester Burgundersekt
Deutschlands.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Verschluss: | Sektkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-022 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Farbe: | goldgelb |
| Cuvée: | Spätburgunder, Grau– und Weißburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz, VEGAN |
| Lage: | Rohrbacher Mandelpfad |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | gehört zu den 10 besten Burgunder Sekten Deutschlands |
| Restsüße: | 6,3 g/l |
| Säuregehalt: | 7 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Honigmelone, Apfel, Banane, Birne |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Gefluegel, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Aperitif, Canapés, Serranoschinken, gerne auch zu Hauptgerichten wie Geflügel, Kalbfleisch und Fischgerichten. |
| Trinktemperatur: | 6 ° C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2024 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Bioland Weingut Neuspergerhof
Inh. Jochen Gradolph
Neuspergerhof 1
76865 Rohrbach
