Carrione Primitivo

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Produktnummer: 112

Das Weingut Agricola Selvi gehört heute zu den bekanntesten Betrieben auf dem süditalienischen Weinsektor.
Es wird heute in 4. Generation von Andrea Falorni geführt.
2006 wurde das Weingut neu renoviert und mit modernsten Maschinen ausgestattet.

Die kalkhaltigen, kargen Böden in diesem Gebiet eignen sich optimal für die Produktion der roten Traubensorten Negroamaro, Primitivo, Aglianico und Nero di Troia.

Im Glas zeigt er sich mit kräftig roter Farbe, intensiver Duft nach reifen Früchten.
Am Gaumen ist es durch die weiche Tanninstruktur sehr angenehm, samtig und warm.

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Lagerfähigkeit : 4 Jahre
Verschluss: Presskorken
Weinart: Rotwein
Farbe: käftig roter Farbe
Rebsorte: Primitivo
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Qualitätsstufe: Indcazione Geografica Tipica
Jahrgang: 2020
Restsüße: 8,9 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Blaubeeren, Rosinen und leicht würzigen Noten
Passt zu: Kaese, Lamm, Rind, Wild
Speisenvorschlag: Braten, Wildbret und reifen Käsesorten
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife von: 2020
Trinkreife bis: 2024
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Agricola Selv
Barberino
ITALIEN
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Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein