Château Berbillot A.P.
12,95 €*
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Geschichte des Weingutes
Im Jahr 1926 verliebte sich Fernand Hoclet in die
Landschaften der Côtes de Bourg und kaufte sich imDorf Villeneuve einen Weinberg
mit 3 Hektar.
Im Jahre
1958 übernahm sein Sohn Gerard mit seiner Frau Berthe das Anwesen sowie das
angrenzende
Herrenhaus.
Sie expandierten in die Gemeinde Saint Ciers de Canesse, wo die beiden zunächst
Milchkühe züchteten. Später pflanzte Gerard dort
Weinreben an und erreichte 1983 eine Fläche von 9
Hektar.
1983 kehrten Gerard´s jüngster Sohn Vincent und seine
Frau Marie-Claude auf das Anwesen zurück und
erneuerten die Gebäude und Keller. Sie erweiterten den
Weinberg auf seine heutige Größe von 21 Hektar.
Nach seinem Studium in Dijon und mehrjährigen
Erfahrungen in
verschiedenen Weinregionen kehrte im Jahr 2013 Vincents Sohn, Xavier auf das
Weingut zurück und leitet es bis heute in 4.
Generation.
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | für Diabetiker geeignet |
| Lagerfähigkeit : | 5-8 Jahre |
| Verschluss: | Presskorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunkelrot |
| Cuvée: | 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Lage: | Côtes de Bourg |
| Qualitätsstufe: | Appellation dòrigine Proégée |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | Côtes de Bourg |
| Terroir: | Kies und kalkhaltiger Boden |
| Restsüße: | 1,9 g/l |
| Säuregehalt: | 3,5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Beeren, Kirschen und frischen Pflaumen, |
| Passt zu: | Kaese, , Lamm, , Rind, , Wild |
| Speisenvorschlag: | kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, typischer Casserol, reifem französischen Käse |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Viticulteur Xavier Hoclet
FRANKREICH
