Château Rauzan Despagne Reserve Rouge
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Im Glas angekommen zeigt sich der Rotwein von tief
dunklem Rubinrot.
Sein
Bukett ist würzig und zugleich fruchtbetont, mit Aromen von rotem Steinobst,
daneben finden sich feine Röstnoten aus dem Eichenausbau.
Langer
Abgang insbesondere nach einigen Jahren der reife auf der Flasche.
Aromatisch kraftvoll und saftig zeigt er sich am
Gaumen, mit der Vollmundigkeit reifer roter Früchte und der zarten Würze des
Buketts.
Die
ausgesprochen feine Restsüße befindet sich in perfekter Balance mit der frischen
Fruchtsäure. Das geschmeidige Finale wird von sanft eingebundenen Gerbstoffnoten
begleitet.
Die Cuvée besteht hier aus 80% Cabernet Franc und
Merlot, die bei optimaler Reife gelesen und nach der zwei wöchigen Mazeration
sanft gepresst werden. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunklem Rubinrot |
| Cuvée: | Cabernet Franc und Merlot |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Lage: | Appellation Entre-Deux-Mers |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2019 |
| Restsüße: | 1,9 g/l |
| Säuregehalt: | 2,68 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Steinobst mit feine Röstnoten |
| Passt zu: | Kaese, Pasta, Rind, Wild |
| Speisenvorschlag: | zu gegrilltem Fleisch, deftiger Küche oder in der Runde mit guten Freunden. |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2019 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Chateau Rauzan Despagne
FRANKREICH
