Cuvée d'une nuit rosé
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Der Weinberg befindet sich in der südlichen
Ardèche, Cabernet Sauvignon befindet sich in der Stadt Beaulieu und Grenache auf
Vogüé.
Die Nachternte
gab dieser Cuvée ihren Namen, sie wird zwischen 4 und 8 Uhr morgens praktiziert,
um alle Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren.
Die Weinbereitung erfolgt durch direktes Pressen mit
einer sehr kurzen Mazeration.
Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um
blumige und fruchtige Aromen zu erhalten.
Blassrosa Farbe, fast lachsfarben mit einer ausdrucksstarken und feinen Nase
(rote Früchte).
Leicht
perlend, ist dieser Wein angenehm zu trinken, reichhaltig und fruchtig im Abgang
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | säurearm |
| Lagerfähigkeit : | 4 Jahre |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rosé |
| Farbe: | zart rosa |
| Cuvée: | Grenache, Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Ardèche |
| Qualitätsstufe: | I.G.P. Indication Géographique Protégée |
| Jahrgang: | 2022 |
| Restsüße: | 4,1 g/l |
| Säuregehalt: | 3,5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Aromen von roten Früchten |
| Passt zu: | Antipasti, , Fisch, , Kaese |
| Speisenvorschlag: | Kalte Platten, Käse, als Aperitif oder einfach nur so |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Les Vignerons ardéchois
FRANKREICH
