Fränkischer Himbeergeist 350ml

Sehr aromaintensiv erhält dieser edle Geist seinen charakteristischen, intensiven Geschmack aus vollreifen Himbeeren.
Die Grundlage für unseren Waldhimmbeergeist bilden vollreife Waldhimbeeren von fränkischen Obstplantagen.
Die Himbeeren werden mit Alkohol angesetzt und anschließend vereedelt.
Der Waldhimbeergeist aus der Schwanengasse wird in einer Edelstahlbrennblase destilliert.
Bevor der Waldhimbeergeist abgefüllt wird, wird er für mindestens 8 Monate im Edelstahltank gelagert

Das Weingut
Das Weingut ZUR SCHWANE liegt in Volkach an der Mainschleife.
Die SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen
Weinerzeugerzusammengeschlossen sind, und schöpft aus über 600 Jahren Weinbautradition.
Von den 27 Hektar Rebfläche des Betriebs sind 50 Prozent mit Silvaner bestockt;
weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder.
Als einziges Weingut verfügt die SCHWANE über Parzellen in den beiden fränkischen Spitzenlagen Volkacher Ratsherr und Escherndorfer Lump.