Generation 5- Edelkorn gereift im Portwein-Fass

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Produktnummer: 1298

Edelkorn Generation 5 - gereift im Portwein-Fass

In der Nase perfekte, süß-getreidige Aroma Komposition, esterig-hefig-malzig, klare Getreide-Fass-Stilistik. Am Gaumen gereifte Wein-Holz-Süße, stark nussige Aromen, Rosinen, Schokolade, Karamell, viel Vanille gepaart mit zarten Liebstöckel-Anklängen. Feine Rosinen-Süße im Nachhall.

Informationen über das Fass:
Es ist ein gebrauchtes Fass mit 300 l Fassungsvermögen.
12 Jahre lang war dieses mit Portwein belegt. Genau in diesem Fass wurde der Edelkorn vom 14.08.2015-18.03.19 gelegt und durfte reifen (mit 65%vol)

Edelkorn Generation 5 gereift im Portwein-Fass
Bewertung durch die Jury beim World-Spirits-Award
Bewertet mit doppelt-Gold in 2019
Spirit of the Year 2019

Alkoholgehalt: 40 % vol.
Kategorie: Kornbrand
Farbe: golden
Geschmack: malzig-hefige Basis, süßes Getreide
Nase: gereifte Wein-Holz-Süße, stark nussige Aromen, Rosinen, Schokolade, Karamell, viel Vanille
Alter in Jahren: 8 Jahre
Inhalt je Flasche in Liter: 0,35 l
Finishes: feine Rosinen-Süße im Nachhall
Anschrift:
Jos. Rosche GmbH & Co. KG
Haselünnes älteste Kornbrennnerei
Neustadtstr. 35-38
49740 Haselünne


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