Gustavshof BRIGHT Cabernet Cortis

 Der Bright Cabernet Cortis vereint die feine Frucht roter Trauben mit der Frische und Eleganz, wie Sie es von Weißwein und Rosé kennen– eine genussreiche Kombination.
Am Gaumen ist er hervorragend ausbalanciert und schmeichelt der Zunge mit saftiger Textur, vitalisierender Säure und finessenreichem Körper.
Im Glas präsentiert er sich mit einer zartrosa Farbe und fruchtigen Aromen, welche an Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren und einem Hauch von roten Paprika erinnern.

Bright steht für leuchtend und erstrahlend was bei diesem Wein gleich aus mehrerer Hinsicht stimmt. Er steht nicht nur leuchtend im Glas und bringt Augen zum Leuchten.
Er ist auch ein Leuchtturm in Sachen Nachhaltigkeit, denn die Traubenproduktion der robusten Rebsorte Cabenret Cortis spart 70% fossile Energie
im Vergleich zu einer klassischen Rebsorte wie Cabernet Sauvignon oder Portugieser bei gleicher Bewirtschaftungsart.
Von daher liegt in dieser Rebsorte eine große Chance für die Zukunft. Die Cabernet Cortis Reben lieben kalkreiche Böden
mit einem Kalkanteil von bis zu 30% und entwickeln hier einen besonderes feinen Charakter. Die biodynamische Arbeit in Kombination mit hohem Fleiß
und dem guten Willen der Natur ergibt die Grundlage für Produkte mit hoher innerer Wertigkeit.

Gerne wird der Bright Cabernet Cortis als Abendbegleiter und Eventbegleitung genossen. Zu Gerichten wie Schalentieren oder gekochtem Fisch passt er hervorragend