Gustavshof BRIGHT Cabernet Cortis
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Der Bright Cabernet Cortis vereint die feine Frucht roter Trauben mit der
Frische und Eleganz, wie Sie es von Weißwein und Rosé kennen– eine genussreiche
Kombination.
Am Gaumen ist er hervorragend ausbalanciert und schmeichelt der
Zunge mit saftiger Textur, vitalisierender Säure und finessenreichem Körper.
Im Glas präsentiert er sich mit einer zartrosa Farbe und fruchtigen Aromen,
welche an Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren und einem Hauch von roten Paprika
erinnern.
Bright steht für leuchtend und erstrahlend was bei diesem Wein
gleich aus mehrerer Hinsicht stimmt. Er steht nicht nur leuchtend im Glas und
bringt Augen zum Leuchten.
Er ist auch ein Leuchtturm in Sachen
Nachhaltigkeit, denn die Traubenproduktion der robusten Rebsorte Cabenret Cortis
spart 70% fossile Energie
im Vergleich zu einer klassischen Rebsorte wie
Cabernet Sauvignon oder Portugieser bei gleicher Bewirtschaftungsart.
Von
daher liegt in dieser Rebsorte eine große Chance für die Zukunft. Die Cabernet
Cortis Reben lieben kalkreiche Böden
mit einem Kalkanteil von bis zu 30% und
entwickeln hier einen besonderes feinen Charakter. Die biodynamische Arbeit in
Kombination mit hohem Fleiß
und dem guten Willen der Natur ergibt die
Grundlage für Produkte mit hoher innerer Wertigkeit.
Gerne wird der Bright Cabernet Cortis als Abendbegleiter und Eventbegleitung genossen. Zu Gerichten wie Schalentieren oder gekochtem Fisch passt er hervorragend
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
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Ernährungshinweis: | vegan |
Lagerfähigkeit : | 4 Jahre |
Ort: | Demeter zertifiziert |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
Weinart: | Rosé |
Farbe: | zartrosa Farbe |
Cuvée: | Cabernet Cortis, Cabernet Sauvignon & Spätburgunder |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Jahrgang: | 2023 |
Restsüße: | 8 g/l |
Säuregehalt: | 6,4 g/l |
Geschmack: | trocken |
Nase: | Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren |
Passt zu: | Fisch, , Gefluegel, , Meeresfrüchte |
Speisenvorschlag: | wie Schalentieren oder gekochtem Fisch passt er hervorragend |
Trinktemperatur: | 8 ° C |
Trinkreife von: | 2023 |
Trinkreife bis: | 2027 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Gustavshof GbR & Gustavshof GmbH
Familie Roll
Hauptstraße 53
55234 Gau-Heppenheim