Merlot I.G.P.
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Dieser Wein ist wie ein gutes Buch:
er hüllt
einen ein, lässt ein wohliges Gefühl entstehen und erweckt das Bedürfnis nach
einen bequemen Sessel nahe dem Kamin.
Cantina Baglio Gibellina
Das kleine Weingut Baglio Gibellina liegt in der
Provinz Trapani, umgeben von den Hügeln von
Salemi und Santa Ninfa. Die Landschaft ist übersät mit
Weinbergen, Olivenhainen, Zitrus- und
Wacholderbäumen, sowie Kaktusfeigen. Das gleichnamige
Dorf Gibellina liegt 30 km östlich von der
Stadt Trapani im Landesinneren. Es wurde durch das
Erdbeben von Belice im Jahr 1968 zerstört - Neu
Gibellina wurde 11 km von der alten Stadt entfernt
gebaut und von verschiedenen italienischen
Künstlern gestaltet, die Stadt ist heute selbst ein
Kunstwerk.
Die Provinz
Trapani zeichnet sich durch reichlich Sonnenlicht und mäßig warmes Wetter aus,
was die
besten
Bedingungen für den Weinanbau schafft. Die Böden reichen von sandigem Lehm bis
zu
felsigem,
kalkhaltigem Ton.
Die
auf dem Etikett dargestellte Maske ist die „TANZENDE SATIRE“ von Mazara del
Vallo (in der
Provinz
von Trapani). Es handelt sich um eine antike Skulptur aus dem 4. Jahrhundert v.
Chr., die als
eine der
schönsten Statuen des Mittelmeerraums gilt. Da die Familie Biscardo, die
Inhaber des Weinguts, seit jeher von Kunst fasziniert
war und von der Schönheit
dieses Werks besonders beeindruckt war, entschloss sie
sich, es auf dem Etikett darzustellen.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 4-5 Jahre |
| Ort: | Trapani |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | kräftiges granatrot |
| Rebsorte: | Merlot |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Qualitätsstufe: | Indicazione Geografica Protetta |
| Jahrgang: | 2023 |
| Terroir: | Lehm, Kalk |
| Restsüße: | 10 g/l |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | reifen Früchten, beerig, feine Würze |
| Passt zu: | Antipasti, Kaese, Pasta, Rind |
| Speisenvorschlag: | rotem Fleisch und gereiftem Käse |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von 2024: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |