Navajas Vino Tinto – Reserva DOCa
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Rioja gilt als die bedeutendste Weinbauregion
Spaniens.
Am Oberlauf des Ebro wird aufweißen Kalk- und rotgrauen Lehmböden
überwiegend Rotwein angebaut und im Bordeaux-Stil vinifiziert.
Das
Anbaugebiet wird in drei Gebiete unterteilt - Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja
Alavesa.
Die Bodegas Navajas ist ein mittelständiges Weingut,
das 1918 gegründet wurde.
Die Weinberge erstrecken sich über 10 ha im höher
gelegenen Teil „Rioja Alta“ mit kühlerem Klima und guten Niederschlägen.
Das
ergibt feine Weine mit gutem Säuregerüst, die sich daher auch sehr gut lagern
lassen.
Der Wein durfte 24 Monate in französischen und
amerikanischen Eichenfässern, anschließend 16 Monate in der Flasche reifen.
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | für Diabetiker geeignet |
| Lagerfähigkeit : | mind 14 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | granatrote Farbe |
| Cuvée: | Tempranillo, Graciano |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Rioja Alta |
| Qualitätsstufe: | Denominación de Origen Calificada |
| Jahrgang: | 2016 |
| Prämierungen: | Jahrgang 2016: Mondial du Bruxelles - SILBER |
| Terroir: | Kalk- und rotgrauen Lehmböden |
| Restsüße: | 0,81 g/l |
| Säuregehalt: | 5,88 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | rotem Obst gepaart mit roten Beerenfrüchten und ein Hauch Vanille |
| Passt zu: | Antipasti, Kaese, Rind, Vegetarisch, Wild |
| Speisenvorschlag: | Serrano-Schinken, reifem Käse, rotem Fleisch, Lamm |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2016 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Bodegas Navajas
SPANIEN
