Ogniquattro Montepulciano d´Abruzzo DOC
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Der Weinbau zieht sich von der Küste des Adriatischen
Meeres bis in die hohen Lagen der Berge.
Im Norden der
Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra liegen die Weinberge
aus
dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende,
wunderschöne Weingut gehört seit einigen
Jahren dem
Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca.
Das
Produktionsgebiet dieses excellenten Rotweins erstreckt sich in den Hügeln um
Teramo im Norden der Apenninausläufer. Hier wächst der Montepulciano zur
Bestform
und gehört somit zu den überzeugendsten und
geschmeidigsten italienischen Rotweinen.
Nach 2003 war in den Abruzzen nur jeder vierte Jahrgang
außergewöhnlich, so entstand
der Name OGNIQUATTRO
(ogni=alle, quattro=vier). Dieser Montepulciano d´Abruzzo
wird nur bei besten Erntebedingungen, in einer limitierten Menge gekeltert.
Auffällig intensives rot mit violetten Spiegelungen. Das
Bouquet ist
komplex mit Noten von Brombeeren,
Sauerkirschen bis hin zu Gewürzen und Vanille.
Am Gaumen
überzeugt er durch seine Vollmundigkeit, intensive Fruchtnoten und ein langer Nachhall
Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
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Lagerfähigkeit : | 8 Jahre |
Verschluss: | Naturkorken |
Weinart: | Rotwein |
Farbe: | rot mit violetten Spiegelungen |
Rebsorte: | Montepulciano |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Abruzzen |
Qualitätsstufe: | Denominazione di origine controllata |
Jahrgang: | 2023 |
Restsüße: | 7 g/l |
Säuregehalt: | 5,8 g/l |
Geschmack: | trocken |
Nase: | Brombeeren, Sauerkirschen bis hin zu Gewürzen und Vanille |
Passt zu: | Kaese, Lamm, Rind, Wild |
Speisenvorschlag: | zu Fleischgerichten aller Art und reifem Käse |
Trinktemperatur: | 16 ° C |
Trinkreife von: | 2023 |
Trinkreife bis: | 2031 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Alibrianza
ITALIEN