Olivares Rosado DOP
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Vor fast einem Jahrhundert war Pascual Olivares
Fernandez davon überzeugt, das Monastrell
(die ursprüngliche Sorte dieser
Region und unglaublich gut an die schlechten Böden und die geringe Regenmenge
angepasst) unverwechselbare Weine hervorbringen konnte,
die den Charakter
des Landes widerspiegelten. Er begann eine kleine Menge Wein zu produzieren, um
seine Region zu versorgen und so wurde die Bodegas Olivares geboren.
Die Söhne des Gründers Vicente und Celestino
übernahmen das Weingut 1979 und erweiterten den Verkauf auf nationaler Ebene.
Mit der dritten Generation begannen die Söhne von Vicente mit dem Export aus
Spanien 1998.
Knackige
Frucht und herrlich frisch im Geschmack.
In der Nase Noten von Himbeere, Erdbeere, Mandarine
und Orangenschale.
Saftig am Gaumen, frisch und seidig im Nachklang
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
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Lagerfähigkeit : | 3-4 Jahre |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Weinart: | Rosé |
Farbe: | lachsfarben |
Rebsorte: | Garnacha Peluda |
Herkunftsland: | Spanien |
Region: | Jumilla |
Qualitätsstufe: | Denominación de Origen Protegida |
Jahrgang: | 2021 |
Restsüße: | 1,3 g/l |
Säuregehalt: | 6,1 g/l |
Geschmack: | trocken |
Nase: | Himbeere, Erdbeere, Mandarine und Orangenschale |
Passt zu: | Antipasti, Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte |
Speisenvorschlag: | vegetarische Gerichte, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte |
Trinktemperatur: | 8 ° C |
Trinkreife von: | 2021 |
Trinkreife bis: | 2025 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Bodegas Olivares
SPANIEN