Primitivo Puglia IGP- Otto Nodi
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Roberto Mazzei, ein Weinmacher aus dem Norden,
genauer gesagt, aus Piemont, kaufte 1994 bei Menfi
in der Nähe von Agrigento ein alteingesessenes Weingut
mit 18 ha Rebfläche. Mit viel Fleiß und
großem Aufwand wurde der Keller renoviert und mit
neuester Technik versehen.
1998 kamen weitere 18 ha Rebfläche in der Provinz
Trapani hinzu. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise
neu bestockt. Sie liegen auf etwa 400 m Höhe. Die
Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut
zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate
gut überstehen. Die Pflege der Rebstöcke, die
konstante Kontrolle Tag für Tag, die handgelesene
Ernte und die anschließende Kelterung und
Veredlung haben sich bezahlt gemacht. Mit viel
Ausdauer und Passion wurden die Weine in den
letzten Jahren immer harmonischer und eleganter. Seit
ca. 12 Jahren führt der Sohn, Andreas Mazzei,
dieses Weingut mit viel Begeisterung. Er strebt eine
moderne Interpretation der sizilianischen
Rebsorten an: Vollaromatische Weine mit Frische und
Eleganz.
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
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Lagerfähigkeit : | 4 Jahre |
Verschluss: | Presskorken |
Weinart: | Rotwein |
Farbe: | Violett tendierendes Rot |
Rebsorte: | Primitivo |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Apulien |
Qualitätsstufe: | Indicazione Geografica Protetta |
Jahrgang: | 2022 |
Terroir: | Lehm, Kalk |
Restsüße: | 16 g/l |
Säuregehalt: | 5,9 g/l |
Geschmack: | halbtrocken |
Nase: | Dörrpflaume, Brombeere, Schokolade |
Passt zu: | Antipasti, Pasta, Pizza |
Speisenvorschlag: | Pasta, Pizza, gegrilltes Fleisch |
Trinktemperatur: | 16 ° C |
Trinkreife von: | 2022 |
Trinkreife bis: | 2026 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Cantina Alibrianza
23876 Monticello
ITALIEN