ROTER GUTEDEL feinherb
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Der Rote Gutedel zählt zu den Weißweinsorten
(Spielart des Weißen Gutedels),
obwohl diese Rebsorte schöne rote Trauben
mit großen Beeren hervorbringt,
die einen leicht rosaroten Saft haben. Der
Rote Gutedel ist im Markgräflerland zu Hause.
Seine Weine sind geprägt von
zartem weinigem Aroma, einfachem und angenehmem Charakter,
der begleitet ist
von einer milden und dennoch anregenden Säure.
Synonyme:Chasselas, Fendant,
Chasselas Dorato, Chaslas, Chasselas Dorada, Weißer Gutedel, Plemenka Bijela
Anbauländer & -gebiete:Spanien, Chile, Deutschland,
Ungarn, Frankreich, Russische Föderation, Schweiz, Brasilien, Portugal, Italien,
Kanada, Kroatien, Neuseeland, Serbia
Alter der Rebsorte:vermutlich
bereits vor 5.000 Jahren kultiviert
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | säurearm |
| Lagerfähigkeit : | 2-3 Jahre |
| Ort: | Markgräflerland |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | helles zartrosé |
| Cuvée: | roter Gutedel |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Ebringer Sommerberg |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Restsüße: | 14,4 g/l |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Nase: | Apfel, Beerenaromen und blumigen Noten |
| Passt zu: | Antipasti, , Fisch, , Gefluegel, , Meeresfrüchte, , Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Salaten, Suppen und Vesper |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Winzerhof Ebringen eG
Sommerbergweg 1
79285 Ebringen
