Riesling Lagenwein trocken
18,95 €*
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Dieser Riesling aus ausgewählter Lage präsentiert
sich als wahres Meisterstück der Rebsorte.
Er vereint komplexe Aromatik,
präzise Struktur und beeindruckende Mineralität zu einem Wein
von großer
Ausdruckskraft und Eleganz.
Bereits in der Nase offenbart
er intensive Aromen von reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und
einem feinen
Zitrusduft. Am Gaumen verbinden sich die fruchtigen Noten mit einer prägnanten
Mineralität,
die durch eine feine Salzigkeit betont wird – ein typisches
Merkmal für hochwertige Rieslinge aus Lagen mit
kalk- oder schieferhaltigen
Böden. Das Finale ist filigran, langanhaltend und von lebendiger Frische
getragen.
„Der Riesling gehört zu meinen absoluten Lieblingen.
Seine spritzige Frische. Seine Frucht.
Seine Mineralität. Zusammen erzeugen
sie ein Feuerwerk der Aromen im Mund.“
– Alfred Männle
Im Weingut Männle spielt der
Riesling eine zentrale Rolle.
In der Ortenau wird er traditionell
„Klingelberger“ genannt – ein regionaler Ausdruck
für seine tiefe
Verwurzelung im Weinbaugebiet Baden.
Der Riesling gilt als das
Aushängeschild des deutschen Weinbaus: eine Rebsorte von
Weltrang, die mit
ihrer Vielfalt, Finesse und Alterungspotenzial sowohl Liebhaber als auch
Sommeliers begeistert.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 5-6 Jahre |
| Ort: | Durbach |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Ortenau |
| Qualitätsstufe: | Lagenwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Restsüße: | 4,7 g/l |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und einem feinen Zitrusduft |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Garnelen oder Oktopus-Carpaccio, feinen Fischgerichten, z.?B. Zanderfilet auf Linsen oder Seesaibling mit Kräutern, Asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe, Ziegenkäse oder Frischkäse mit Kräutern oder g |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2029 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Schwarzwald. Wein. Haus Andreas Männle GmbH
Heimbach 12
77770 Durbach