Spätburgunder EDITION Lagenwein trocken
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EDITION steht für höchste Qualität: Nur vollreifes,
gesundes Lesegut von alten Rebstöcken wird verwendet.
Die Erträge sind
gering, doch dafür umso aromatischer und extraktreicher.
Nach besonders
schonender Verarbeitung reift dieser besondere Spätburgunder ganze 22 Monate im
Barrique –
und genau das schmeckt man!
Im Duft erinnern die Aromen an gedörrte Früchte und
dunkle Schokolade,
am Gaumen überzeugt er mit Finesse, Tiefe und einer
feinen Röstaromatik.
Ein dichter, voluminöser Rotwein im internationalen
Pinot-Stil, der perfekt zu kräftigen Speisen passt –
oder solo genossen werden
will.
Noch jung, aber
mit großem Potenzial zur Reifung.
Jetzt im Weinkontor Nordsee entdecken und
genießen!
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | für Diabetiker geeignet |
| Lagerfähigkeit : | 8 Jahre |
| Ort: | Durbach |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunkelrot |
| Rebsortensynonym: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Ortenau |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Restsüße: | 1,3 g/l |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | gedörrte Früchte und dunkle Schokolade, |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Wild |
| Speisenvorschlag: | Rinder-Carpaccio mit Trüffelöl & Parmesan, gebratene Entenbrustscheiben auf Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette, Pilz-Tarte mit Thymian und Ziegenkäse oder Rehrücken mit Cassis-Jus und Selleriepüree, Steinpilzrisotto mit Parmesanchips |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Schwarzwald. Wein. Haus Andreas Männle GmbH
Heimbach 12
77770 Durbach
