Weißburgunder feinherb
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Ein eleganter Weißburgunder mit Noten von Pfirsich,
Litschi und Holunderblüte .
Die milde Säure und der leichte Schmelz verleihen dem
Wein einen langen Abgang, welcher sich mit klaren Fruchtaromen von Apfel und
Citrus paart.
Der
Weißburgunder ist ein toller Sommerwein und ein idealer Menübegleiter.
In Italien auch als Pinot
Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt, gehört er zu den beliebtesten
Weißweinsorten Europas.
Als Mutation des Grauburgunders gehört er damit ebenfalls zur großen
Burgunder-Familie.
Bereits seit dem 14. Jahrhundert begeistert diese Rebsorte mit seiner
Vielseitigkeit und Frische.
Vor allem in Deutschland hat
sich die Anbaufläche in den letzten Jahren nahezu verdoppelt.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 4 Jahre |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | hell mit leichten grünen Reflexen |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Lage: | Südliche Weinstraße |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Restsüße: | 11 g/l |
| Säuregehalt: | 6,6 g/l |
| Geschmack: | feinherb |
| Nase: | Anans mit einem Hauch von Litschi |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte |
| Speisenvorschlag: | Passt zu vielen Fischgerichten, Geflügel, Salaten. |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2027 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
