Zalamena Syrah - Cabernet Sauvignon
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Dieses Weingut wurde im Jahr 1998 von dem Inhaber
der Bodegas Verduguez übernommen.
Auf 42 Hektar hat der Winzer ausschließlich die
Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Macabeo angepflanzt.
Die Rotweine werden ca. 6 Monate in Barrique, der
Weißwein in Edelstahltanks ausgebaut.
Die Weinberge befinden sich 722 Meter ü. M..
Die Erde ist kalkhaltig und nicht sehr tiefgründig.
Das Land wird bestimmt durch das mediterrane Klima und
ist einzigartig durch das Mikroklima mit Trockenheit und Kälte im Winter und
heißem Sommer mit feuchtem Wind.
Diese Klimaverhältnisse erlauben keine hohen
Erntemengen (ca.2,5 kg pro Stock),
sodass eine sehr gute Qualität von Jahr zu Jahr
gewährleistet ist.
Komplexer und vollmundiger Wein, aromatische Frucht, kraftvoll mit dezenter
Restsüße.
Intensive Aromen von Veilchen- und Beeren.
Er präsentiert sich samtig und
gleichzeitig anregend mit viel Potential.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 4 Jahre |
| Verschluss: | Presskorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunkelrot |
| Cuvée: | Syrah - Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Castilla - La Mancha |
| Qualitätsstufe: | Denominación de Orgien |
| Jahrgang: | 2020 |
| Restsüße: | 20 g/l |
| Säuregehalt: | 4,3 g/l |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Nase: | intensives Veilchen- und Beerenaroma, |
| Passt zu: | Antipasti, , Kaese, , Pasta, , Pizza |
| Speisenvorschlag: | zu den Klassikern wie Pizza und Pasta aber auch zum Vesper |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2024 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Finca de Zalamena
SPANIEN
